Zoals ieder Nederlands dorp een dorpsstraat heeft, zo heeft ieder Duitstalig dorp een hotel Post. En één Nederlandse stad: Leeuwarden. Dat heeft hotel Post-Plaza. Binnen kijk ik naar de in het oog springende opengewerkte, besneden houten hoogspanten van de overkapping van wat honderd jaar geleden gebouwd werd als wachthal van het postkantoor en nu het grand café […]
Zoekresultaten voor:
Leeuwarden
Ik heb nog nooit een koe gekocht. Laat staan een heel beest bij mijn vader. Maar Willem Schaafsma van restaurant Eindeloos wel, want dan weet de chef-kok en eigenaar precies wat hij krijgt. Bijkomend voordeel: zijn vader is boer. Bijzonder is ook dat Schaafsma zoekt naar een slachterij in de buurt van de boerderij. Dan […]
Wat is er lekkerder dan zo af en toe de boel de boel te laten en een nachtje weg te gaan in ons eigen land? Heerlijk relaxed omdat je maar kort hoeft te reizen en toch dat ultieme vakantiegevoel hebt. Ik houd daar wel van. Samen met mijn geliefde of met een of meer vrienden. […]
