Restaurant de Oude Apotheek: Twentse klassiekers in Losser
Horeca die in een voormalig ziekenhuis, kerk of munitiedepot zit. Daar houd ik wel van. Deze keer ben ik bij…
Restaurant Verso en de Italiaanse keuken in Enschede
‘Zullen we even ergens een pastaatje eten’, zei mijn half-Italiaanse vriendin regelmatig als ik bij haar langsging in Italië. Pasta…
Restaurant Avalon Wijn en Spijs: verborgen lustoord in Amsterdam
Twee donkergroene hoge openslaande deuren tussen de woonhuizen in Amsterdam. Nergens een teken dat daarachter in een oude garage een…
Hokkai Kitchen, verscholen Japans restaurant in IJmuiden
De auto scheurt over een wat verlaten industrieterrein achter de haven van IJmuiden. De garagehouder achter het stuur en ik…
Restaurant Tante Blanche, de ideale tante in Brummen
Ik ervaar het als een geluk dat bij mij in de familie iedereen van lekker eten houdt en er goed…
De verrukkelijke keuken van restaurant Vandeijck in Riethoven
De meisjes van Vermeer. Het klinkt als de meisjes van Verkade, maar het Melkmeisje en Het meisje met de parel…
Bij landgoed Heerdeberg loungen en eten in de mergelgroeve
Boer, slager en kok. Op landgoed Heerdeberg zijn ze het allemaal. En zoals ze zelf zeggen: ‘Wij koken en leven…
De Havixhorst, idyllisch châteauhotel en restaurant
Het was de homepage van De Havixhorst die het ‘em deed. Die opent met een filmpje van een man in…
